今週のお題「冬の楽しみ」

冬ならでは…と言われて浮かぶのは柚子かなぁ。11月中旬って言えば収穫始まるけど

なんだかんだ2月くらいまで残ってるみたい。また誰かにあげようかな。過去記事から画像引用。

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味ぽんに摩り下ろした柚子を入れて水餃子、切り刻んだ柚子を入れた温かい蕎麦、

餅つきする際に隠し味として入れてみたり…と、ちと主張が強いけど料理に使うと新鮮。

香りを楽しみつつ身体も温められる柚子湯も良い。豪快に柚子風呂なんてのも贅沢で良い。